Sök

Fyllda hjärtan med 2 olika smaker

Fika till alla: Att baka chokladhjärtan med mintfyllningen eller kokoshjärtan med chokladfyllningar är enkelt och snabbt fixat! Dessa två recepten ger dig kostanpassade små bakverk i form av hjärtan som smälter i munnen med sin krämiga fyllning.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

Fyllda hjärtan: FikaTillAlla

Kärleksfulla hjärtan som är kostanpassade

Det bästa med de här två recepten är att de är anpassade så att de ska kunna ätas av de allra flesta oavsett behov av specialkost. Ingredienserna tillåter exempelvis både glutenintoleranta, veganer, äggallergiker, diabetiker, laktos- och mjölkallergiker, nöt- och mandelallergiker att kunna äta dem. Dessutom är ingredienserna hälsosamma så alla kan äta dem med gott samvete.

Fyllda hjärtan: FikaTillAlla

Allergi och kost:

Inga animaliska produkter 

Glutenfri

Fri från nötter och mandel

Inget tillsatt socker eller sötningsmedel

 

Tips:

  • Känns degen torr så tillsätt lite mer olja så den blir lättarbetad och går att forma till jämna fina hjärtan. 
  • För att få plats med mycket fyllning tipsar jag om att trycka ut härtanen som ska agera lock lite extra så de är större än bottnarna.
  • Kakorna kan förvaras i kylen flera dagar. Tänk på att ta fram dem en stund innan de ska serveras så de blir rumstempererad och saftiga.

 

Fyllda hjärtan: FikaTillAlla

Chokladhjärtan med mintfyllning

Mintfyllningen i chokladhjärtanen är riktigt krämig och har en härligt grön färg utan några färgämnen. Hemligheten är att fyllningen är baserad på avokado! Vilket gör dem både extra nyttiga och extra läckra!

Skriv ut

Chokladhjärtan med mintfyllning

Du behöver:

  • Chokladhjärtan
  • 1 dl kokta kikärtor
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk kakao
  • 3 tsk rapsolja
  • 1 dadel
  • Mintfyllning
  • 1/2 avokado
  • 1/4 banan
  • 1 droppe (knappt) pepparmyntsolja
  • Citrondroppar

Så gör du:

4 hjärtan

Hjärtan:

  1. Mixa alla ingredienser till chokladhjärtanen till en jämn deg.
  2. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper och stansa ut 8 stycken hjärtan med en form.
  3. Mixa alla ingredienserna till mintfyllningen.
  4. Klicka ut ca 1 1/2 tsk fyllning på hälften av hjärtanen. 
  5. Lägg andra hälften av hjärtanen ovan på och tryck till kanterna försiktigt så fyllningen sluts in.
  6. Grädda hjärtanen mitt i ugnen på 200 grader ca 10-12 minuter beroende på hur tjock du gjort degen.
Fyllda hjärtan: FikaTillAlla

Kokoshjärtan med krämig chokladfyllning

De ljusa hjärtanen har ett mjukt skal med smak av kokos och är fyllda med len och fyllig chokladkräm. Lite som en chokladboll fast i en helt ny form. Skulle kunna förklara det som en fusion mellan vaniljhjärtan och chokladboll! Oslagbar kombo!

Skriv ut

Kokoshjärtan med chokladfyllning

Du behöver:

  • Kokoshjärtan
  • 1 dl kokta kikärtor
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk kokosolja med kokossmak
  • 1 dadel
  • Chokladfyllning
  • 1/2 avokado
  • 1/4 banan
  • 1/2 msk kakao

Så gör du:

4 hjärtan

Hjärtan:

  1. Mixa alla ingredienser till kokoshjärtanen till en jämn deg.
  2. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper och stansa ut 8 stycken hjärtan med en form.
  3. Mixa alla ingredienserna till chokladfyllningen.
  4. Klicka ut ca 1 1/2 tsk fyllning på hälften av hjärtanen. 
  5. Lägg andra hälften av hjärtenen ovan på och tryck till kanterna försiktigt så fyllningen sluts in.
  6. Grädda hjärtenen mitt i ugnen på 200 grader ca 10-12 minuter beroende på hur tjock du gjort degen.

För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här

För att följa receptets skapare Anna Winér på Instagram: klicka här

 

Fyllda hjärtan: FikaTillAlla

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook