Sök

Nyttigare cake pops -rulltårta

Kavla ut cake pops -smeten och bred på en krämig fyllning. Rulla ihop och vips så har man världens krämigaste och härligaste cake pops -rulltårta!

Skapat av Anna Winér @anna_winer

Rulltårta av cake pops smet utan gluten eller animaliska produkter, av Anna Winér

Cake pops -rulltårta med nyttigare ingredienser

Den här versionen är av det nyttigare slaget, helt vegansk och glutenfri. Men ingen av mina gäster kunna gissar att den var baserad på bönor!! Bönorna ger en riktigt saftig och god konsistens så våga ge det ett försök.

Rulltårta av cake pops smet utan gluten eller animaliska produkter, av Anna Winér
Skriv ut

Cake pops -rulltårta

Du behöver

  • Kladdkaka:
  • 2 dl kokta bönor
  • 2 bananer
  • 2 msk rapsolja
  • 4 msk kakao
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 krm rent stevia pulver, eller valfri sötning
  • Fyllning:
  • 2 dl kokta kikärtor
  • 2 msk kakao
  • 2 msk jordnötssmör
  • 3 skalade dadlar, eller valfri sötning
  • ev. vegetabilisk mjölk eller vatten

Så gör du

1 rulltårta

Kladdkaka:

1. Mixa alla ingredienserna till kladdkakan till en slät smet.

2. Grädda i en form mitt i ugnen på 180 grader ca 15-20 minuter.

3. Mixa den svala kakan tills den går ihop till en smidig deg och kavla ut mellan två bakplåtspapper.

Fyllning: 

4. Mixa samman ingredienserna till fyllning, tillsätt eventuellt vätska om den känns för hård.

5. Bred fyllningen på den utkavlade degen och rulla ihop. Dekorera och njut!

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook