Skapat av Anna Winér @anna_winer
Snabba, enkla och nyttigare chokladbollsgrottor
Chokladbollsgrottorna är veganska, glutenfria och innehåller inget vitt socker. Du bakar dem dessutom utan ugn vilket gör dem riktigt smidiga!
Baka chokladbollsgrottorna med barnen
Chokladbollsgrottorna är perfekt att baka med barn. Låt dem forma chokladbollsdegen och klicka i schokladmoussen. Eller låt dem forma chokladbollsdegen till roliga figurer att fylla med mousse!
Chokladbollsgrottor
Du behöver:
- Chokladbollsdeg:
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl glutenfritt havremjöl
- 6 mosade dadlar
- 2 msk kakao
- 1 msk kokosolja
- 1-2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 dl kokosmjölk, tjocka lagret
- 1,5 msk kakao
- 2 mosade dadlar
- Kokos till garnering
Så gör du:
16 kakor
Chokladbollsdeg
1. Mixa ingredienserna och tillsätt vatten tills degen går ihop.
2. Tryck ut degen i 16 formar, eller till bollar, med en grop i mitten.
3. Ställ kallt.
Fyllning:
4. Mixa ingredienser till en slät kräm. Kyl ca 1 timme.
5. Klicka fyllningen i kakorna och strö på kokos.
