Skapat av Anna Winér @anna_winer
Saftiga och krämiga chokladmuffins
Bönorna i det här enkla muffinsreceptet gör dem väldigt krämiga och härliga, vilket inte går att få med vanligt mjöl. Att baka med just bönor är både hälsosamt och ett smart val för att få saftiga bakverk.
Enklaste chokladmuffinsen
Du behöver
- 2 dl kokta bönor
- 2 bananer (ca 2 dl)
- 2 msk rapsolja
- 4 msk kakao
- 4 tsk bakpulver ( alt. 2 tsk bakpulver + 1 krm fiberhusk)
Så gör du
8-10 stycken
1. Mixa alla ingredienserna till en slät smet och fördela i silikonformar.
2. Grädda muffinsen mitt i ugnen på 180 grader ca 20-30 minuter.
Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!
Följ receptets skapare Anna på instagram >>
