Enkla och nyttiga muffins på 3 ingredienser

Dessa enkla och snabba muffinsen består av 3 huvudingredienser. De är dessutom både glutenfria, äggfria, mjölkfria och bakade utan socker så de flesta kan njuta av dem. Testa att smaksätta dem med saffran som jag gjorde här!

Skapat av Anna Winér @anna_winer

enkla-och-nyttiga-muffins-pa-3-ingredienser-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Tips till muffinsen

Välj en äppelsort du tycker om och som enkelt blir en slätt mos. Vill du att det ska gå riktigt snabbt att baka kan du använda en färdig äppelmos från affären utan tillsatt socker. Tänk även på att eventuellt tillsätta valfri sötning i smeten om du tycker att äpplena inte är tillräckligt söta i smaken.

enkla-och-nyttiga-muffins-pa-3-ingredienser-av-anna-winer-05-jpg.jpg

Enkla muffins

Du behöver

  • 2 dl kokta och mosade äpplen
  • 1,5 dl nötsmör, t.ex. mandelsmör
  • 2 tsk bakpulver
  • Några droppar citron
  • 1 nypa saffran

Så gör du

1. Skala, skiva och koka ca 2 stora äpplen. Mixa dem slätt och mät upp 2 dl.

2. Mixa alla ingredienser slätt och klicka upp i smorda formar.

3. Grädda mitt i ugnen på 175 grader 15-20 minuter. Låt svalna innan du lossnar dem.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Häng med FixaSjälv på facebook >>

FixaSjälv på instagram >>

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Enkel tomtetårta av mjuk pepparkaka

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x