Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Fruktpannacotta
Du behöver
- Grön pannacotta:
- 2 dl grön smoothie (se exempel längre ner)
- 2 dl kokosgrädde
- 2 msk kokosolja
- 4 krm agar agar
- Röd pannacotta:
- 2 dl röd smoothie (se exempel längre ner)
- 2 dl kokosgrädde
- 2 msk kokosolja
- 4 krm agar agar
Så gör du
Förberedelser:
Ta fram en form med löstagbar botten (min var ca 20 cm i diameter) och välj ut en skål/burk som du placerar i mitten av formen, se bilderna längre ner. Klä gärna med tårtplast om du har.
Grön pannacotta:
1. Blanda alla ingredienser slätt och låt sjuda på spisen minst 3 minuter.
2. Låt smeten svalna något innan du häller upp den i formens yttre kant, se bilderna. Ställ kallt.
3. Ta loss skålen/burken i mitten när pannacottan stelnat helt.
Röd pannacotta:
4. Blanda alla ingredienser slätt och låt sjuda på spisen minst 3 minuter.
5. Låt smeten svalna något innan du häller upp den i mitten av formen. Ställ kallt tills den stelnat.
6. Ta loss formen från pannacottan och dekorera med chokladknappar. Servera med vegetabilisk grädde och bär!
Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!
Följ receptets skapare Anna på instagram >>
