Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Recept
8 cookies
Detta behöver du
- ca. 0,5 dl nötsmör, till fyllningen
- 3 msk nötsmör
- 2 dl glutenfria havregryn
- 2 msk fibersirap (eller valfri sirap)
- 1-1,5 msk vatten
- 1 nypa salt
- ev. choklad, vegansk och utan tillsatt socker
Så gör du
- Frys in klumpar av nötsmör.
- Rör under tiden ihop övriga ingredienser (utom chokladen) till ett klibbigt och grovt smul.
- Forma degen till cookies runt frysta klumpar av nötsmör. Ringla eventuellt även över smält choklad.
- Ställ kakorna kallt tills de blivit fasta i konsistensen och nötsmöret inuti har tinat.
