Havremjölksfluff med dulce de leche

Det här enkla fluffet kan du variera i oändlighet! Testa med gräddkolasmak, jordgubb eller kanske Piggelin? Med smaksatt dulce de leche blir det sommarens nyhet! Receptet är helt veganskt, utan vitt socker, glutenfritt mm.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

havremjolksfluff-graddkola-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Havremjölksfluff med dulce de leche

Du behöver

  • Havremjölksfluff:
  • 2 dl vatten
  • 1,5 dl glutenfritt havregryn
  • 4 tsk olja
  • 5 msk neutral kokosolja
  • 3 msk flytande sötning
  • Livsmedelsfärg
  • Smaksättning (gräddkolaarom, tuttifruttiarom, jordgubbsarom)
  • Dulce de leche:
  • 150 g sojamjölkspulver eller kokosmjölkspulver
  • 1,5 dl flytande sötning
  • 1 dl vatten
  • 1 nypa salt
  • Livsmedelsfärg
  • Smaksättning (gräddkolaarom, tuttifruttiarom, jordgubbsarom)

Så gör du

2 PORT
Havremjölkfluff:
1. Mixa vatten, havre och rapsolja på hög hastighet i ungefär 3 minuter.
2. Sila vätskan genom en sil.
3. Häll vätskan i en kastrull och tillsätt kokosolja, sötning, färg och smaksättning.
4. Sjud vätskan på låg värme tills den blivit tjock.
5. Häll upp i en burk och ställ i kylen för att svalna och stelna. Servera väl kyld.

Dulce de leche:
6. Mixa alla ingredienser väl och sjud i en kastrull tills såsen börjar tjockna. Häll i en burk och låt svalna helt.

Tips! Sparar havret som du silat bort till att baka scones på eller använd som ströbröd i biffar. Blev såsen för stel och seg när den svalnat så tillsätt lite hett vatten och blanda runt.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

havremjolksfluff-piggelin-av-anna-winer-04-jpg.jpg
havremjolksfluff-jordgubb-av-anna-winer-04-jpg.jpg
havremjolksfluff-graddkola-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Häng med FixaSjälv på facebook >>

FixaSjälv på instagram >>

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Nyttig cashewcotta

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x