Sök

Hemlig morotskaka med kokostopping

Låt ingen säga att de inte gillar morotskaka förrän de testat den här! Det här receptet på morotskaka ger dig en riktigt krämig chokladdröm till kaka.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

Hemlig morotskaka med kokostopping, av Anna Winér

Morotskaka med choklad och kokos

Grunden till receptet är en morotskaka men den är smaksatt med kakao och har ett täcke av kokos smaksatt med kaffe. En riktig chokladdröm!

Hemlig morotskaka med kokostopping, av Anna Winér
Skriv ut

Hemlig morotskaka

Du behöver

  • Kaka:
  • 2 dl kikärtsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 0,5 dl sötning, ex. skalade och urkärnade dadlar
  • 2 dl mixade morötter
  • 1 dl sojamjölk
  • Kokostopping:
  • 3 msk starkt kaffe
  • 1 msk kokosolja
  • 0,5 dl kokosflingor
  • 0,25 msk kakao
  • sötning efter smak

Så gör du

Kaka:

1. Blanda de torra ingredienserna för sig och de blöta för sig. Kombinera sedan de båda och blanda väl.

2. Smörj en form som rymmer 5 dl, häll i smeten och grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 20-30 minuter.

Kokostopping:

3. Blanda och sjud alla ingredienser några minuter på spisen.

4. Häll kokostoppingen över kakan och låt svalna.

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook