Nyttiga bananrullar med chokladkräm

Ugnsbakad banan med len chokladkräm blir himla gott och nyttigt till fikat. De påminner om kanelbullar men med ljuvlig chokladfyllning! På endast frukt och grönt bakar du enkelt dessa bananrullarna på mindre än 30 minuter.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

vegansk-and-glutenfri-bananrullar-med-chokladkram-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Enkla bananrullar med chokladkräm

Bananrullarna är väldigt enkla att baka och tar bara 30 minuter. De är dessutom perfekta som nyttigare fika, picknickmat eller efterrätt. 

vegansk-and-glutenfri-bananrullar-med-chokladkram-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Bara frukt och grönt

Du behöver bara några få ingredienser till bananrullarna men de blir gudomlig goda som mellanmål eller nyttigare fika! Ingredienserna är naturliga och består endast av frukt och grönt vilket gör att dem är anpassade efter de flesta allergier och kosthållningar.

vegansk-and-glutenfri-bananrullar-med-chokladkram-av-anna-winer-05-jpg.jpg

Bananrullar på spett med jordgubbar

Vem tycker inte det är kul med härliga fruktspett? Bananrullarna gör sig riktigt bra ihop med exempelvis jordgubbar på fina spett. Det gör dem extra festliga och perfekta att bjuda på vid kalas! 

vegansk-and-glutenfri-bananrullar-med-chokladkram-av-anna-winer-06-jpg.jpg

Tips! Doppa i jordnötssmör

Testa att doppa eller ringla jordnötssmör över rullarna! Der blir himla krämig och gott. Banan, choklad och jordnötter är ju en riktigt vinnande kombo!

vegansk-and-glutenfri-bananrullar-med-chokladkram-av-anna-winer-07-jpg.jpg

Bananrullar

Du behöver:

  • 2 bananer
  • olja
  • citronsaft
  • 1 dl mosad avokado
  • 2 mosade dadlar
  • 2 msk kakao

Så gör du:

8-12 rullar

1. Skär bananerna på längden med skalet på. Dra av skalet och pensla skivorna med citronsaft och olja. Tillaga dem på bakplåtspapper mitt i ugnen på 175 grader ca. 15 minuter

2. Mixa samman avokado, dadlar och kakao.

3. Ta ut bananerna från ugnen, bred på avokadokrämen och rulla ihop till rullar.

5. Grädda mitt i ugnen ytterligare 10 minuter. Låt svalna.

För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här

För att följa receptets skapare Anna Winér på Instagram: klicka här

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Nyttiga cheesecakefyllda äpplen

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x