Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Recept
4 stycken
Detta behöver du
- 4 persikor, gärna de platta
- 30 g veganskt smör/margarin
- 0,5 dl vegansk mjölk
- 2 msk fibersirap
- 1,5 dl mandelspån
Så gör du
- Sjud smör, mjölk och sirap till toscan i en kastrull ca 10 minuter tills det tjocknat, rör om då och då. Blanda sedan ner mandeln.
- Skala och skär bort kärnhuset på persikorna.
- Bred toscan över persikorna och grädda i ugnen på 150 grader i ca 15 minuter. Får toscan färg inna persikorna är mjuka så sätt över en plåt.
