Sök

Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta

Figurtårta: Rävtårtan är enkel och snabb att göra, köper du en färdiga morotskaka är den klar på nolltid. Men här finns även recept för en riktigt god morotskaka att baka själv. Jag beskriver steg för steg hur jag skapat rävtårtan med enkla medel.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér

Vad du behöver till rävtårtan

En rund morotskaka är grunden till räven. Du kan baka valfri morotskaka, välja receptet längst ned i artikeln eller köp en färdiga i affären. Jag täckte morotskakan med grädde smaksatt med citron och formade det orangea i ansiktet av rivna morötter. Du kan även täcka tårtan med valfri färskostfrosting. Nosen är och ögonen spritsade jag med smält choklad.

  • 1 morotskaka
  • Valfri grädde smaksatt med citron
  • Rivna morötter
  • Smält choklad
Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér

1. Baka morotskakan eller köp färdig till rävtårtan

Börja med att baka morotskakan till tårtan, se recept längre ner, eller köp en färdig. 

Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér

2. Skär morotskakan till rätt form till räven

Skär ut två bågar i nedre delen av kakan, så som bilden visar. Flytta upp bitarna och placerar som öron på räven.

Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér
Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér

3. Dekorera räven med grädde och rivna morötter

Börja med att täcka hela morotskakan med vispad grädde smaksatt med citron, eller en färskostfrosting. Lägg rivna morötter som orange päls och spritsa smält choklad till nos och ögon. Då var rävtårtan klar!

Enkel och snabb morotskaka formad som en rävtårta, av Anna Winér
Skriv ut

Morotskaka

Du behöver

  • 2 dl kikärtsmjöl, eller valfritt mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • sötning efter smak, exempelvis 0,5 dl mosade dadlar
  • 2 dl rivna morötter
  • 0,6 dl sojamjölk
  • Topping:
  • Vispad vegetabilisk grädde smaksatt med citron
  • Rivna morötter
  • Smält choklad

Så gör du

1. Blanda de torra ingredienserna för sig och de blöta för sig. Kombinera sedan de båda och blanda väl.

2. Smörj en form som är 20 cm i diameter, häll i smeten och grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 12-15 minuter.

3. Låt kakan svalna innan du dekorerar med grädde smaksatt med citronsaft och rivna morötter. 

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook