Skapat av Anna Winér @anna_winer
Tips till muffinsen
Vill du ha en sötare smak på muffinsen så tillsatt valfri sötning i smeten. Hur mogna bananerna är kommer påverka smaken också. Gillar du inte tydlig banansmak så välj ett par omogna!
Smarta muffins
Du behöver
- 2 dl mosade bananer
- 1,5 dl nötsmör, t.ex. jordnötssmör
- 2 tsk bakpulver
- Några droppar citron
- Hackad choklad, vegansk och sockerfri
Så gör du
1. Mixa alla ingredienser slätt utom chokladen.
2. Blanda ner chokladbitarna i smeten och klicka upp i smorda formar.
3. Grädda mitt i ugnen på 175 grader 15-20 minuter. Låt svalna innan du lossnar dem.
Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!
Följ receptets skapare Anna på instagram >>
