Vad du behöver till tomtetårtan:
- 2 runda mjuka pepparkakor
- 3 dl vispad grädde
- Lingon (frysta eller färska)
- Ev. kanel att färga grädden till ansiktet med
1. Baka två mjuka pepparkakor
Baka valfria mjuka pepparkakor i 2 runda formar.
Skär den ena kakan som bilden visar och låt den andra kakan förbli hel. Du har nu alla delar du behöver till tomtens ansikte.
2. Placera delarna på rätt plats
Lägg den bågformade delen som tomtens skägg och två trianglar som tomtens mustasch på den hela runda kakan.
3. Dekorera tomten med grädde och lingon
- Vispa eventuellt lite av grädden med kanel eller saft från lingonen. Den grädden är till tomtens ansikte för att särskilja färgen från skägget.
- Täck tårtan med den lätt färgade grädden över ansiktspartiet.
- Täck skägget, mustaschen och luvkanten med vit grädde.
- Lägg en klick färgad grädde som näsa och en vit gräddklick som luvtofs.
- Lägg upp lingon som luva och placera två bär som en liten mun.
- Avsluta med att spritsa smält choklad som ögon, alternativt använd lingon som ögon.
4. Servering
Ha gärna en skål med extra lingon vid sidan om för den som inte hade turen att få en bit av mössan.
God jul!
Mer inspiration direkt i din inkorg?
Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!
