De här små söta morötterna är Elmers favorit. De är gjorda av vanlig mördeg som jag har färgat (minus bakpulvret/bikarbonaten eftersom de inte bakas utan äts som de är). Elmer tycker att de är så goda att han brukar be mig att bara göra kak-morötter.
Vill du ändå baka en morotskaka tycker jag att du ska testa världens godaste morotskaka.
Kak-morötter till garnering
Du behöver:
- 50 gram smör
- 1,5 dl mjöl
- 3 msk socker
- 1/4 tsk vaniljsocker
- 2 droppar gul karamellfärg
- 1 droppe röd karamellfärg
- 1 droppe grön karamellfärg
Så gör du:
- Arbeta ihop ingredienserna till mördegen
- Färga 4/5 av degen med röd och gul karamellfärg= orange deg
- Färga resten (1/5 av degen) med grön karamellfärg
- Nu, forma 10 små rundlar av den orangea degen. Spetsa till dem på ena sidan så att de blir som koner.
- Ta en tandpetare och gör små hål (där blasten sen ska in) på andra sidan
- Gör blasten genom att platta ut små bitar. Stick in blasten i hålen
- Använd en matkniv och gör streck över moroten och på blasten för att få dem att likna riktiga morötter
- Dekorera kakan
- Najs
