Jag mixar alla ingredienser i en stor och kraftfull blender från för att sen låta var och en välja hur den vill tillaga sin smet. Riktigt smidigt och enkelt för att lyckas bjuda på en riktig frukostbuffé.
Tillsätt eventuellt lite vatten eller mjölk i smeten om den känns för tjock i konsistensen. Det beror lite på hur mogna och stora bananerna är som du använder.
Mer inspiration direkt i din inkorg?
Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!
Matiga plättar
Plättarna blir riktigt tjocka och krämiga! Med kanel som smaksättning och lite äppelbitar, nötsmör eller bär blir det en riktigt omtyckt frukost hos barnen!
Frukostpaj med äppelbitar
Klart man kan äta paj till frukost! Smeten ger en riktigt god paj som är perfekt att trycka ner äppelbitar i. Allt du behöver göra är att mikra smeten i en form på full effekt i ca 2-3 minuter.
Matig och nyttig smoothie
Blanda ner en stor klick av smeten i mjölkglaset och rör runt väl. Vips så har du en riktigt god smoothie som både är matig och mättande. Smaksätt smeten med kanel eller kakao!
Gröt med äppelbitar
Koka smeten en stund på spisen och servera i skålar med äppelbitar, kanel och kanske nötsmör. Riktigt krämigt, nyttigt och mättande! Gröten fungerar även perfekt att servera kall en varm sommardag.
1 smet – 4 frukostar
Du behöver:
- 4 dl havregryn
- 4 ägg
- 4 bananer
- 4 tsk kanel eller valfri smaksättning
- Ev. lite vatten eller mjölk
- Tillbehör:
- Äppelbitar
Så gör du:
4 portioner
1. Mixa alla ingredienserna till smeten i en blender. Tillsätt eventuellt lite vatten eller mjölk om smeten känns för tjock. Välj sedan vilken frukost du vill laga!
Plättar:
Stek smeten som plättar i ett stekjärn med olja.
Paj:
Häll smeten i en mikrosäker form och tryck ner äpplebitar. Mikra på full effekt i 2 till 3 minuter.
Smoothie:
Blanda ner en stor klick av smeten i ett glas mjölk och blanda väl.
Gröt:
Koka smeten en stund på spisen eller servera den kall i en skål.
För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här
För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här