Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Recept
4-6 port
Detta behöver du
- 2,5 dl torkade röda linser
- 4,5 dl vatten
- Exempel på smaksättning:
- Äpple och senap
- Soltorkade tomater (finmixade)
- No bull shit buljong, timjan och liquid smoke
- Senap, dill och chilisås
- Spiskummin och persilja
Så gör du
- Skölj linserna i rinnande vatten. Blanda sedan linserna med 4,5 dl vatten i en burk med lock, låt stå i rumstemperatur minst 12 timmar.
- Mixa sedan linserna och blötläggningsvattnet till en fluffig och slät smet. Blanda med valfri smaksättning
- Stek som biffar.
