Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Recept
ca 12-15 st
Detta behöver du
- 5 digestivekex (glutenfria och/eller sockerfria)
- 150 g växtbaserad färskost
- 25 g växtbaserat margarin, rumstempererat
- 2,5 dl skurin melis
Så gör du
- Mixa samman ingredienserna till en slät smet. Ställ smeten i kylen för att stelna, gärna över natten.
- Rulla sedan smeten till bollar i krossade digestivekex och förvara dem i kylen.
![](https://i0.wp.com/fixasjalv.se/app/uploads/sites/5/2023/03/cheesecakebollar_anna_winer-6.jpg?resize=819%2C1024&ssl=1)