Veganska & glutenfria chokladbollsgrottor utan vitt socker

Chokladbollsgrottorna består av en glutenfri och vegansk chokladbollsdeg som är fylld med en krämig chokladmousse av kokosmjölk. Receptet är riktigt enkelt och innehåller inget vitt socker eller sötningsmedel.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

 

chokladbollsgrottor-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Snabba, enkla och nyttigare chokladbollsgrottor

Chokladbollsgrottorna är veganska, glutenfria och innehåller inget vitt socker. Du bakar dem dessutom utan ugn vilket gör dem riktigt smidiga!

chokladbollsgrottor-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Baka chokladbollsgrottorna med barnen

Chokladbollsgrottorna är perfekt att baka med barn. Låt dem forma chokladbollsdegen och klicka i schokladmoussen. Eller låt dem forma chokladbollsdegen till roliga figurer att fylla med mousse!

chokladbollsgrottor-av-anna-winer-05-jpg.jpg

Chokladbollsgrottor

Du behöver:

  • Chokladbollsdeg:
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl glutenfritt havremjöl
  • 6 mosade dadlar
  • 2 msk kakao
  • 1 msk kokosolja
  • 1-2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 dl kokosmjölk, tjocka lagret
  • 1,5 msk kakao
  • 2 mosade dadlar
  • Kokos till garnering

Så gör du:

16 kakor

Chokladbollsdeg 

1. Mixa ingredienserna och  tillsätt vatten tills degen går ihop. 

2. Tryck ut degen i 16 formar, eller till bollar, med en grop i mitten.

3. Ställ kallt.

 

Fyllning: 

4. Mixa ingredienser till en slät kräm. Kyl ca 1 timme. 

5. Klicka fyllningen i kakorna och strö på kokos.

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Veganska & glutenfria ”no bake” jordnötsgrottor utan vitt socker

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x