Att äta tacos på fredagar är en tradition hemma hos oss sedan länge. Nu har jag tagit konceptet ett steg längre och tillsammans med Marabou introducerat tacos även i efterrättsform. Säg hej och välkommen till chokladtacos.
Chokladtacos är verkligen en härlig efterrätt av många anledningar. För det första: vem älskar inte choklad? Och för det andra älskar jag det faktum att alla kan fylla skalen med sina favoritet och få dem enligt sin smak.
DU BEHÖVER:
- 200 g mjölkchoklad
- Smörpapper
- Slev eller grillpinnar
- Valfri fyllning
GÖR SÅ HÄR:
1. Smält chokladen i mikro eller vattenbad
2. Ta en matsked och gör rundlar av den smälta chokladen på ett smörpapper, ca 10-12 cm i diametern.
3. Ställ in dem i kylskåpet och låt stelna 1-2 minuter. (Obs: håll koll. De får inte stelna för mycket för då går de inte att böja).
4. Häng chokladrundlarna över grillpinnar/slevar och lägg dem över en skål (SE BILD NEDAN).
5. Ställ tillbaka in i kylskåpet. TIPS: Vill du att de ska stelna snabbt så ställ dem i frysen.
6.Gör ett litet stöd så att dina chokladtacos kan stå på tallriken utan att välta genom att hälla på en klick smält choklad på de böjda rundlarna och ställa dem på ett smörpapper på en tallrik. Ställ in i kylen/frysen igen och låt stelna.
VID SERVERING:
• Ta fram skalen och ta bort alla smörpapper
• Duka upp med olika fyllningar och låt alla fylla sina egna tacoskal med sina favoriter.
FÖRVARING:
• Förvara chokladtacoskalen i kylen fram till servering.
FÖRSLAG PÅ FYLLNING:
• Grädde
• Hackad frukt eller bär
• Krossad mjölkchoklad
• Non stop
• Krossade Oreo cookies
• Krossad Daim
• Maränger
• Krossade tortillachips
• Smält mjölkchoklad
• Fyll dina tacoskal med marängsviss, Mmm…
————————————–
Tycker du att chokladtacos verkar gott? Tipsa gärna dina vänner. Använd facebookknappen nedanför inlägget för att dela.
För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här
För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här
