Är du ute efter ett kreativt sätt att baka och servera din kladdkaka har du kommit rätt! Idag bakar vi nämligen kladdkakan i en glassvåffla. Inte nog med att det ser väldigt trevligt ut- det är också praktiskt då den ätes i en enhandsfattning.
PERFEKTA PÅ PICKNICK
De här kladdkakestrutarna passar perfekt att ta med på picknick. Det är bara att slå in dem i folie och lägga dem i picknickkorgen. Ta med sprutgrädde och lite strössel så är fikan fixad!
Kladdkaka i glassrån
Du behöver:
- KLADDKAKESMET
- 100 g smör
- 2 1/2 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- ett kryddmått salt
- TILLBEHÖR
- 6 glassrån
- 3 dl vispgrädde ELLER
- 1/2 liter vaniljglass
- Ev. Strösel, chokladsås eller Oboy-pulver som kronan på verket
Så gör du:
6 kladdkakefyllda våffelstrutar
KLADDKAKA
- Sätt ugnen på 175°
- Smält smöret. Rör ner socker och ägg, blanda väl
- Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
- Ställ glassrånen i värmetåliga kaffemuggar och skeda i några matskedar i varje rån
- Fyll på med marshmallows
- Toppa med mer kladdkakesmet
- Grädda mitt i ugnen 18-20 minuter
- Håll koll- de ska vara lite kladdiga
- Låt kallna helt
VID SERVERING
- Toppa med vaniljglass eller vispgrädde
- Avsluta med valfri garnering, exempelvis chokladsås, strössel eller Oboy-pulver.
Härliga kladdkakor har blivit lite av en specialitet här på Fixa Själv. HÄR hittar du mängder av både knasiga och alldeles ljuvliga kladdkakor. Vad sägs exempelvis om Hallon-lakritskladdkaka, Gigantisk Ballerinakladdkaka, Nutellakladdkaka i mugg, Kanelbullekladdkaka, Superstor Snickerskladdkaka i Snickerspapper, Creme Brulé-kladdkaka och många fler? Garanterat något för varje smak.
——————————————————-
Tycker du att den här kladdkakan i våffelstrut verkar god? Tipsa gärna dina vänner. Använd Facebookknappen nedanför inlägget för att dela.
För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här
För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här
