Sök

Läskande god melon & hallonglass

Fika till alla: Söt melon och sötsyrliga hallon utgör grunden till den här läskande goda glassen! Jag serverade den direkt ur melonskalet för en riktigt festlig känsla. Receptet är dessutom riktigt enkelt och innehåller bara 3 ingredienser.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

 

Melonglass: FikaTillAlla

Smaken är ljuvligt fruktig på denna läskande glassen och gör sig riktigt bra en varm sommardag. Den passar dessutom att servera till alla då den är helt fri från animaliska produkter, sötningsmedel, färgämnen eller tillsatt socker. 

Melonglass: FikaTillAlla

Grädden/yoghurten gör glassen krämig i konsistensen, men förvarar man den länge i frysen kommer den bli isigare på grund av all vätska i melonen. Tänk därför på att servera den direkt när du gjort den.

Melonglass: FikaTillAlla

Tips:

  • Tänk på att lägga melonbitarna i frysen några timmar innan du ska göra glassen så de hinner frysa.
  • Du kan frysa in överbliven glass och ta fram vid ett senare tillfälle. Den blir dock inte lika krämig som när den är nygjord.
Melonglass: FikaTillAlla

Allergi och kost:

Inga animaliska produkter 

Glutenfri

Fria från nötter och mandel

Inget tillsatt socker eller sötningsmedel

Inga konstgjorda färgämnen

Melonglass: FikaTillAlla
Skriv ut

Melon & hallonglass

Du behöver:

  • Glass:
  • 3 dl vattenmelon frusen i bitar
  • 2 dl frusna hallon
  • 1 dl valfri vegetabilisk grädde/yoghurt
  • Sötning efter smak, ex någon dadel.

Så gör du:

2 portioner

Glass:

  1. Gröp ur vattenmelonen och  lägg melonbitarna i en påse i frysen. Spara melonskalet så du kan servera glassen ifrån den som skål.
  2. Mixa den frusna melonen med frusna hallon, valfri grädde/yoghurt och sötning till en krämig glass.
  3. Fyll melonskalet med glasen och servera!

För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här

För att följa receptets skapare Anna Winér på Instagram: klicka här

 

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook