Läskande god melon & hallonglass

Fika till alla: Söt melon och sötsyrliga hallon utgör grunden till den här läskande goda glassen! Jag serverade den direkt ur melonskalet för en riktigt festlig känsla. Receptet är dessutom riktigt enkelt och innehåller bara 3 ingredienser.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

 

k9a7938-artikelbild-jpg.jpg

Smaken är ljuvligt fruktig på denna läskande glassen och gör sig riktigt bra en varm sommardag. Den passar dessutom att servera till alla då den är helt fri från animaliska produkter, sötningsmedel, färgämnen eller tillsatt socker. 

k9a7927-jpg.jpg

Grädden/yoghurten gör glassen krämig i konsistensen, men förvarar man den länge i frysen kommer den bli isigare på grund av all vätska i melonen. Tänk därför på att servera den direkt när du gjort den.

k9a7954-jpg.jpg

Tips:

  • Tänk på att lägga melonbitarna i frysen några timmar innan du ska göra glassen så de hinner frysa.
  • Du kan frysa in överbliven glass och ta fram vid ett senare tillfälle. Den blir dock inte lika krämig som när den är nygjord.

Mer inspiration direkt i din inkorg?

Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!

Ja, jag vill gärna ha nyhetsbrevet >>

k9a7946-jpg.jpg

Allergi och kost:

Inga animaliska produkter 

Glutenfri

Fria från nötter och mandel

Inget tillsatt socker eller sötningsmedel

Inga konstgjorda färgämnen

k9a7933-jpg.jpg

Melon & hallonglass

Du behöver:

  • Glass:
  • 3 dl vattenmelon frusen i bitar
  • 2 dl frusna hallon
  • 1 dl valfri vegetabilisk grädde/yoghurt
  • Sötning efter smak, ex någon dadel.

Så gör du:

2 portioner

Glass:

  1. Gröp ur vattenmelonen och  lägg melonbitarna i en påse i frysen. Spara melonskalet så du kan servera glassen ifrån den som skål.
  2. Mixa den frusna melonen med frusna hallon, valfri grädde/yoghurt och sötning till en krämig glass.
  3. Fyll melonskalet med glasen och servera!

För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här

För att följa receptets skapare Anna Winér på Instagram: klicka här

 

Prenumerera
Notis om
guest

1 Comment
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Simon rooth
Simon rooth
3 år sedan

😍😍😍

Nästa inlägg

Ett tåg gjort av frukt och bär

1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x