Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Mjuk pepparkaka
3 stora
Detta behöver du
- 1,5 dl mandelmjöl
- 4 tsk kokosmjöl
- 1 msk pepparkakskrydda
- 1 tsk bakpulver
- 2 krm fiberhusk
- 1 msk fibersirap
- 1 dl vegansk mjölk
- 4 msk olja
Så gör du
- Blanda de torra ingredienserna för sig och de blöta för sig.
- Vispa sedan ihop till en slät smet.
- Fördela smeten i smorda silikonformar och grädda mitt i ugnen på 175 grader ca. 20-25 minuter, känn med en sticka.
- Låt svalna helt innan du försiktigt lossnar dem.
