Vegansk & glutenfri chokladbollsrulltårta utan ugn

Krämig chokladbollsrulltårta med en len chokladfyllning, som dessutom är bakad på bara naturliga och bra ingredienser är oslagbart! Chokladbollsrulltårta är glutenfri, vegansk, innehåller inget vitt socker och bakas enkelt utan ugn. Galet bra för alla!

Skapat av Anna Winér @anna_winer

vegansk-and-glutenfri-chokladbollsrulltarta-utan-ugn-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Enkel chokladbollsrulltårta utan ugn

Chokladbollsrulltårtan är en ”no bake” bakelse som du bakar utan ugn vilket gör det hela himla enkelt och snabbt.

vegansk-and-glutenfri-chokladbollsrulltarta-utan-ugn-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Vegansk och glutenfri chokladbollsrulltårta utan vitt socker

Chokladbollsrulltårtan innehåller inga animaliska produkter, gluten eller vitt socker vilket gör den väl anpassad tillse flesta allergier och kosthållningar.

vegansk-and-glutenfri-chokladbollsrulltarta-utan-ugn-av-anna-winer-05-jpg.jpg

Naturliga råvaror gör chokladbollsrulltårtan god för alla

Att baka med bönor blir mer och mer poppis då det är enkelt, hälsosamt och billigt! I den här chokladbollsrulltårtan har jag använt vita kokta bönor på tetra till ”bolldegen”. Det gör rulltårtan saftig och krämig i konsistensen. Bönorna har inte någon egen framträdande smak så behöver du oroa dig för att rulltårtan ska smaka ”bönor”.

vegansk-and-glutenfri-chokladbollsrulltarta-utan-ugn-av-anna-winer-06-jpg.jpg

Chokladbollsrulltårta

Du behöver

  • Bolldeg:
  • 1 dl kokta bönor
  • 1 dl glutenfritt havremjöl
  • 3 mosade dadlar
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk kakao
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 avokado
  • 3 mosade dadlar
  • 1 msk kakao
  • Kokos till garnering

Så gör du

8 skivor

Bolldeg:

1. Mixa ingredienser till bolldegen till en jämn deg.

2. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper.

Fyllning och montering:

3. Mixa alla ingredienser till fyllningen.

4. Ta loss bakplåtspapperet från bolldegen, bred på fyllningen och rulla ihop till en rulle. Rulla i kokos och skär upp i bitar.

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Vegansk & glutenfri kanelbullerulltårta som bakas utan ugn

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x