Sök

Snabba och enkla plättar på 2 ingredienser

Med mjukost kan du baka världens enklaste och snabbaste plättar! Beroende på vilken mjukost, eller färskost, du har hemma får plättarna olika smak. Testa med naturell ost, kantarellost eller kanske ädelost till de vuxna?

Skapat av Anna Winér @anna_winer

Enkla plättar- bara 2 ingredienser

När vi är på semester och ska laga egen mat är det ofta det enklaste som köps hem till boendet. Alltså: bröd, smör och pålägg. Perfekt till frukost när alla snabbt vill ha något i sig, men lite tråkigt i längden. Så jag använde mjukosten till att göra goda plättar istället!

plättar på höjden med färska bär, av anna winér

Plättar med matigare tillbehör

Plättarna passar perfekt med en fruktig sallad som på bilderna. Men även bacon, mer mjukost, skinka, sylt, grädde, nutella, köttfärsröra..ja nästan vad som helst är jättegott på!

plättar på en tallrik med färska bär och frukt, av anna winér

Tips på tillbehör till plättarna

Friskt: Bär, banan, äppelmos eller fruktsallad.

Krämigt: Keso, kesella, mjukost, ost, yoghurt eller kvarg.

Proteinrikt: Jordnötssmör, köttfärsröra, korvskivor, köttfärssås, bacon eller skinka.

Klassiskt: Sylt, grädde, glass eller nutella.

Avancerat: Räkstuvning och svampstuvning.

plättar med tillbehör, av anna winér

Mer inspiration direkt i din inkorg?

Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!

Ja, jag vill gärna ha nyhetsbrevet >>

Skriv ut

Plättar på 2 ingredienser

Du behöver

  • 8 ägg eller 3,5 dl aquafaba
  • 2 dl mjukost

Så gör du

48 plättar

1. Mixa mjukost med ägg till en jämn smet.
2. Stek plättar eller pannkakor av smeten på medelhög värme.

För att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här

För att följa receptets skapare Anna Winér på Instagram: klicka här

 

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook