Smarta & hälsosamma vaniljhjärtan som rutor

Vaniljhjärtan, fast som rutor är så smart! Det går riktigt smidigt att baka och det blir underbart gott. Det här receptet är glutenfritt, mejerifritt (veganskt) och utan vitt socker.

Skapat av Anna Winér @anna_winer

smarta-and-halsosamma-vaniljhjartan-som-rutor-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Vaniljhjärtan som rutor

Du behöver

  • Mördeg:
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 dl glutenfritt havremjöl
  • 4 msk sötning, t.ex. fibersirap eller yaconsirap
  • 2 msk smält kokosolja
  • 1 msk vatten
  • Vaniljkräm:
  • 2 dl mandelmjölk
  • 1-1,5 msk potatismjöl
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 3 msk sötning, t.ex. fibersirap eller yaconsirap
  • 4 tsk vegetabiliskt smör

Så gör du

8 rutor

1. Mixa samman alla ingredienser till mördegen.

2. Tryck ut hälften av degen i en smord form, som är ca 20 x 10 cm.

3. Sjud mjölk och potatismjöl till vaniljkrämen i en kastrull på medelvärme. Rör hela tiden tills en kräm bildats. Tag av från plattan och rör i vaniljpulver, sötning och smör. Låt svalna. 

4. Häll fyllningen i formen och smula resterande mördeg över.

5. Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 20 minuter. 

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

smarta-and-halsosamma-vaniljhjartan-som-rutor-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Häng med FixaSjälv på facebook >>

FixaSjälv på instagram >>

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Söt humlekaka utan socker & gluten

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x