Skapat av Anna Winér @anna_winer
1. En halv banan istället för ett ägg
Du kan ersätta ett ägg med en halv banan i ditt recept. Det ger även en fin sötma till bakverket!
2. Äppelmos och bakpulver ersätter ett ägg
0,5 dl äppelmos tillsammans med 0,5 tsk bakpulver fungerar fint istället för ägg i ditt recept.
3. Ett ägg kan bytas mot chiafrön och vatten
Blötlägg 1 msk chiafrön i 3 msk vatten och använd det sedan istället för ett ägg.
4. Blötlagda linfrö fungerar som ägg
Du kan ersätta ett ägg med 1 msk linfrö som du blötlägger i 3 msk vatten.
5. Ersätt ägg med vinäger och bakpulver
1 msk vinäger och 1 tsk bakpulver kan användas istället för ett ägg.
6. Potatismos som substitut för ägg
Ett ägg kan bytas ut mot 2 msk potatismos som ger samma bindande egenskaper.
Mer inspiration direkt i din inkorg?
Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!
