Sök

7 tips på vad du kan byta äggen mot

Inga ägg hemma? Allergisk? Eller vill du göra ett animaliskt recept veganskt? 3 msk kikärtsspad ersätter 1 ägg. Men här är ytterligare sex substitut till som du kan använda!

Skapat av Anna Winér @anna_winer

äggersättning, av anna winér

1. En halv banan istället för ett ägg  

Du kan ersätta ett ägg med en halv banan i ditt recept. Det ger även en fin sötma till bakverket!
halv banan istället för ägg


2. Äppelmos och bakpulver ersätter ett ägg

0,5 dl äppelmos tillsammans med 0,5 tsk bakpulver fungerar fint istället för ägg i ditt recept.
Äppelmos och bakpulver fungerar som ägg


3. Ett ägg kan bytas mot chiafrön och vatten

Blötlägg 1 msk chiafrön i 3 msk vatten och använd det sedan istället för ett ägg.
Chiafrön som legat i vatten kan ersätta ett ägg


4. Blötlagda linfrö fungerar som ägg

Du kan ersätta ett ägg med 1 msk linfrö som du blötlägger i 3 msk vatten.
blötlagda linfrö ersätter ägg


5. Ersätt ägg med vinäger och bakpulver

1 msk vinäger och 1 tsk bakpulver kan användas istället för ett ägg.
byt ägg mot vinäger och bakpulver


6. Potatismos som substitut för ägg

Ett ägg kan bytas ut mot 2 msk potatismos som ger samma bindande egenskaper.
potatismos kan ersätta ägg

Mer inspiration direkt i din inkorg?

Prenumerera på mitt nyhetsbrev som kommer varje vecka fyllt med tips, trix och recept efter säsong!

Ja, jag vill gärna ha nyhetsbrevet >>

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook