Skapat av Anna Winér @anna_winer
Vad du behöver till elefanttårtan
En kladdkaka är själva grunden till elefanten. Du kan välja att baka en valfri kladdkaka, köpa en färdiga i affären eller göra en sockerkaka. Jag täckte kladdkakan med grädde smaksatt med lakristpulver vilket ger en grå färg. Gillar du inte lakrits kan du färga grädden med valfri livsmedelsfärg eller aktivt kol. Ögonen och detaljerna på elefanten spritsade jag med smält choklad. Två rosa godisar fick bli kinder!
- 1 kladdkaka
- Valfri grädde färgad och smaksatt med lakritspulver
- Smält choklad
- Godisar
1. Baka en kladdkaka eller köp färdig till elefanttårtan
Börja med att baka en kladdkaka till tårtan, eller köp en färdig. Även en chokladkaka eller annan tårtbotten går lika bra att använda.
2. Skär kladdkakan till rätt form till elefanten
Skär ut två bågar i nedre delen av kladdkakan, så som bilden visar. Flytta bitarna och placerar dem som öron på elefanten.
3. Dekorera elefanten med grädde och smält choklad
Vispa grädden med lakritspulver för att få en grå färg. Gillar du inte lakrits kan du färga grädden med valfri livsmedelsfärg eller aktivt kol. Täcka hela kladdkakan med grädden, spritsa smält choklad till ögon och detaljer. Placera eventuellt två rosa godisar som kinder sen är det klart!
Tips! Servera gärna hallon till elefanttårtan. Kombinationen av choklad, lakrits och hallon är en riktigt oslagbar kombo.
Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!
Följ receptets skapare Anna på instagram >>
Fler enkla figurtårtor!
Gör en snabb rävtårta av en morotskaka >>
Baka en giraff av en citronkladdkaka >>
Gör en panda av din kladdkaka >>
