Mat — DIY | Pyssel | Recept

Semmelkladdkaka är en favorit hos oss. I år tog vi den ett steg längre genom att göra den som en gigantisk semla. Med en hemlig mandelgömma och semmellock är den här något alldeles extra.

Våfflor och semla i samma ”bakverk”. Kan det bli godare? Med rikligt med kardemumma i smeten och ett tjockt lager mandelmassa och vaniljgrädde får den här semmelvåfflan mitt hjärta att slå hårt.

RECEPT + FILM. Salt. Sött. Fett. Det är vad man längtar efter dagen efter en riktigt sen och rolig kväll. Att du dessutom kan ”återanvända” snackset från festen gör den här kladdkakan helt perfekt.

Krämiga och chokladstinna cookies utan vare sig mjöl eller nötter. Dessutom innehåller de bara fem ingredienser och är lätta att slänga ihop.

Starta det nya året med nyttiga chips! De här grönkålschipsen med olivolja och havssalt är överraskande enkla att fixa själv och det bästa av allt: du kan du äta med gott samvete.

RECEPT + FILM. Översätt julbordet till danska och servera klassiska julbordsrätter som söta små smørrebrød.

Med en ljuvligt krämig insida, en knäckig utsida och en tydlig smak av den klassiska franska föregångaren är den här. Den här crème brûlée-kladdkakan är totalt oemotståndlig.

Jag vet inte vad jag ska börja. De här söta små julgranskakorna är så bedårande att man knappt vill bjuda på dem. De är liksom stjärnan på grantoppen!

Idag bjuder jag på en riktigt god och nytänkande julefterrätt: glögg-glass. Den innehåller bara fyra ingredienser och blir underbart krämig med en tydlig smak av glögg och kardemumma. För optimal julkänsla serverar du naturligtvis med russin och mandel.

RECEPT + FILM. Tillhör du dem som älskar pepparkaksdegen mer än själva pepparkakorna? Den här kladdkakan är till dig!