Sök

Snickers cookie cups

Snickers cookie cups! Enkelt, utan ugn och ett måste om man gillar jordnötter och jordnötssmör. Allergisk mot jordnötter? Byt ut jordnötssmöret mot ett gjort på exempelvis solroskärnor.

Snickers cookie cups av Anna Winér
Skriv ut

Snickers cookie cups

Du behöver

  • Botten:
  • 1,25 glutenfritt havremjöl
  • 0,5 dl jordnötssmör eller frösmör
  • 1 msk flytande sötning
  • ev. vatten
  • Fyllning:
  • 1,25 dl cashewnötter, blötlagda
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk kokosolja, smält
  • 1,5 msk flytande sötning
  • Topping:
  • 50 g choklad, vegansk och sockerfri
  • 0,25 dl kokosgrädde

Så gör du

4 STORA
Botten:
1. Mixa samman ingredienserna till botten, tillsätt vatten om degen blir för smulig. Tryck ut i smorda silikonfomar.

Fyllning:
2. Mixa fyllningen slätt. Häll ovan på bottnarna och ställ i frysen.

Topping:
3. Smält samman choklad och kokosgrädde till toppingen. Häll över kakorna från frysen och toppa ev. med nötter eller frön.
4. Låt stelna och lossna sedan försiktigt.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Snickers cookie cups av Anna Winér

Choose language

The page will automaticly be translated.

Gilla Fixasjälv på Facebook