Snickers cookie cups

Snickers cookie cups! Enkelt, utan ugn och ett måste om man gillar jordnötter och jordnötssmör. Allergisk mot jordnötter? Byt ut jordnötssmöret mot ett gjort på exempelvis solroskärnor.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

snickers-cookie-cups-av-anna-winer-03-jpg.jpg

Snickers cookie cups

Du behöver

  • Botten:
  • 1,25 glutenfritt havremjöl
  • 0,5 dl jordnötssmör eller frösmör
  • 1 msk flytande sötning
  • ev. vatten
  • Fyllning:
  • 1,25 dl cashewnötter, blötlagda
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk kokosolja, smält
  • 1,5 msk flytande sötning
  • Topping:
  • 50 g choklad, vegansk och sockerfri
  • 0,25 dl kokosgrädde

Så gör du

4 STORA
Botten:
1. Mixa samman ingredienserna till botten, tillsätt vatten om degen blir för smulig. Tryck ut i smorda silikonfomar.

Fyllning:
2. Mixa fyllningen slätt. Häll ovan på bottnarna och ställ i frysen.

Topping:
3. Smält samman choklad och kokosgrädde till toppingen. Häll över kakorna från frysen och toppa ev. med nötter eller frön.
4. Låt stelna och lossna sedan försiktigt.

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

snickers-cookie-cups-av-anna-winer-04-jpg.jpg

Missa inte alla smarta tips på instagram och facebook!

Följ receptets skapare Anna på instagram >>

Häng med FixaSjälv på facebook >>

FixaSjälv på instagram >>

Prenumerera
Notis om
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Nyttig & enkel blåbärspaj

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x